Домой » Питание » Жирная пища вызывает опасную болезнь — врачи

Жирная пища вызывает опасную болезнь — врачи

По данным исследования специалистов Университета Южной Калифорнии (США), рацион с высоким уровнем жира и холестерина способствует изменениям иммунного характера, которые ведут к развитию такой болезни печени, как неалкогольный стеатогепатит.

По словам ученых, данное заболевание является разновидностью неалкогольного жирового гепатоза, — и оно опасно для жизни.

Исследователями проводились эксперименты на мышах, которых ежедневно кормили жирной едой. Специалисты смогли убедиться в том, что на фоне жирного рациона питания в иммунной системе возникали неблагоприятные процессы. Как отметили ученые, со временем подобные изменения, происходящие в организме, приводят к возникновению воспалений в печени, а также к образованию рубцов. Эти симптомы – свидетельство развивающегося неалкогольного стеатогепатита.

«Данная болезнь печени характеризуется скоплением жира. Она может возникать у людей, которые употребляют мало алкоголя или же не пьют спиртное вообще. У такой группы пациентов она нередко ведет к циррозу печени или раку органа, особенно если сопровождается ожирением и диабетом второго типа», — предостерегли авторы проекта.

Эксперты отметили, что проведенное исследование позволило определить, как именно жир и холестерин из еды активизируют процессы воспаления и рубцевания печени. Это поспособствует разработке эффективных препаратов от опасной болезни этого органа.

ladyhealth.com.ua

Проверьте также

Веганская диета помогает от диабета

Веганская диета может значительно улучшить здоровье больных диабетом, сообщает сайт про материнство «Motherning.com». Пожилая читательница …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.